In elke Australische supermarkt kwamen we rekken vol van deze mysterieuze potjes tegen. Er staan er zoveel dat het wel een echte lekkernij moet zijn. Elke Australische Jan met de Pet, dat moet dan de "Chad with the tatoo" zijn, vertelt ons dat ze er zot van zijn. Maar dat je ermee moet opgroeien, want anders kan je het gewoon niet lekker vinden ...
Deze affiche vertelde ons het recept. Een dun laagje op een witte toast en smullen maar ...
Bij deze kunnen we het jullie verzekeren. De inhoud van dit mysterieuze potje, met opschrift "concentrated yeast extract", is echt niet binnen te krijgen.
De vegemite is alvast iets wat we
niet zullen missen nu we Australie verlaten hebben ...
3 opmerkingen:
Is de vegemite het Australische zusje/broertje van de Schotse Marmite? Aan Klaas'snoetje te zien anders wél! MC/ Mm
Vegemite is de geconcentreerde versie van Marmite ... Nog een pak straffer dus!
Ik heb ook ooit kennisgemaakt met Marmite, tijdens drie maanden Erasmusstage in Engeland. Eén hap was genoeg om de smaak nooit meer te vergeten. En om nooit -NOOIT!- nog een tweede hap te nemen... Groeten en tot binnenkort, Roel.
Een reactie posten